Hướng dẫn cách làm bánh Doremon dễ dàng và cực ngon

hướng dẫn cách làm bánh doremon

Bạn đã bao giờ nghĩ mình sẽ tự làm chiếc bánh Doremon để thưởng thức chưa? Hôm nay hãy cùng tôi vào bếp và chia sẻ công thức cách làm bánh rán doremon vừa ngon lại vừa đơn giản và là sự lựa chọn hoàn hảo để chiêu đãi bạn bè và gia đình nhé.

hướng dẫn cách làm bánh doremonNguyên liệu:
Bột mì/bột nở: 200g
Đường trắng: 150g
Mật ong: 2 muỗng cà phê
Trứng gà: 2 quả
Đậu đỏ : 200g
Nước lọc: 150ml

Hướng dẫn làm bánh rán doremon

– Trộn đều hỗn hợp trứng, đường và 2 muỗng mật ong. Dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp cho đến khi hỗn hợp ngả vàng thì đã đạt yêu cầu.
– Cho bột mỳ, bột nở cùng với một ít nước, trộn đều tay cho đến khi hỗn hợp quyện vào nhau
– Trộn đều hỗn hợp trứng và bột mỳ. Tiếp tục quyện chúng lại với nhau, nếu hỗn hợp quá đặc bạn có thể cho thêm 1 ít nước
– Làm nóng chảo ở nhiệt độ thấp, đổ 1 ít dầu ăn vào trong chảo và lắc nhẹ sao cho dầu ăn phủ kín bề mặt chảo.
– Dùng muôi nhỏ múc bột cho vào chảo. Bạn có thể sáng tạo ra nhiều hình dáng khác nhau cho món bánh của mình nhé.
– Rán bánh cho đến khi xuất hiện các lỗ nhỏ thì lật mặt, tiếp tục rán mặt còn lại cho đến khi vàng đều thì để lên đĩa cho nguội
– Làm nhân đậu đỏ ngon: Để có món đậu đỏ ngon, sau khi đã làm sạch đậu đỏ bạn cho đậu đỏ vào nồi kèm theo một chút muối.

Đun sôi cho đến khi hạt đậu nở ra thì tắt bếp sau đó để nguội.

– Đậu đỏ sau khi đã chín mềm, cho vào máy xay kèm thêm 1 chút nước. Xay cho đến khi đỗ nhuyễn, mịn là được
– Đun nóng hỗn hợp gồm đậu đã được xay nhuyễn kèm 1 ít đường. Đun hỗn hợp cho đến khi hỗn hợp sánh, mịn là xong.
– Phết nhân đâu đỏ lên mặt bánh, chồng 1 chiếc bánh tương tự vào. Bạn có thể trang trí cho món kem sinh động hơn bằng việc phun 1 ít socola lên trang trí cho món bánh thêm phần bắt mắt.

hướng dẫn cách làm bánh rán doremon

Như vậy là bạn đã có những chiếc bánh rán Doremon cho bạn bè và gia đình cùng thưởng thức.

Tham khảo: https://vi.wikipedia.org/wiki/Dorayaki