Bí quyết cách làm chè xoài Hàng Than ngon tuyệt

cách làm chè xoài hàng than

Các bạn ở Hà Nội chắc không lạ lẫm với độ hot của chè xoài béo ngậy thơm mát nồi tiếng của Hàng Than. Khi mùa hè đến trên khắp tuyến phố của thủ đô Hà Nội bạn đều có thể vào bất cứ đâu và dễ dàng thưởng thứ chè xoài, nhưng hiếm có đâu có chè ngon như ở Hàng Than. Còn ngại ngần gì mà không trổ tài mời cả nhà món chè thơm ngon trong ngày hè oi ả. Sau đây mình sẽ hướng dẫn cách bạn phuong phap lam che xoai hàng than nồi tiếng nhé.

Nguyên liệu mà bạn cần chuẩn bị gồm có:

Chè xoài thì tất nhiên nguyên liệu không thể thiếu là xoài rồi phải không nào, quả xoài càng to càng mập thì càng tốt nhé .Chất lượng xoài cũng ảnh hưởng nhiều đến mùi vị của chè rất nhiều đó bạn. Mình đã làm khá nhiều lần với các loại xoài khác nhau mà vị khác hoàn toàn luôn nha.
Nước cốt dừa
Gelatine
Sữa đặc hoặc sữa tươi
Đường

cách làm chè xoài hàng than nguyên liệu

Các bước làm:
B1: Cho gelatine ra bát , rồi đổ lưng bát nước vào khuấy đều Sau đó gọt xoài và thái hạt lựu cho vào máy xay nhuyễn.
B2: Đun sôi nước rồi cho gelatine đã ngâm ở B1 với đường rồi khuấy lên.
B3: Cho xoài đã xay chộn với sữa đặc. Tùy vào khẩu vị của bạn mà cho sữa phù hợp.
Cuối cùng là đổ ra cốc rồi bỏ vào tủ lạnh khoảng 15 phút là bạn có thể thưởng thức được rồi.

cách làm chè xoài hàng than
Chỉ với 3 bước bạn đã có món ngon giải khát ngày hè cùng gia đình và bạn bè rồi mà ngon, không kém chè của Hàng Than đâu nha.
Chúc các bạn ngon miệng và thành công với món chè xoài Hàng Than nhé.

Tham khảo: https://vi.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A8_(%E1%BA%A9m_th%E1%BB%B1c)